Jong Management in vuur en vlam

NBVT Jong Management hield op 5 juni 2025 zijn tweede activiteit van dit jaar. Zo’n 22 deelnemers bezocht lidbedrijf Van de Vin Ramen en Kozijnen in Heeze. Gastheer algemeen directeur Wyze van de Vin belichtte historie en ontwikkelingen van de in 1960 opgerichte onderneming. Zo ging hij in op de verschillende kozijnconcepten die de onderneming voert, lean-produceren en de marktfilosie waarin meedenken en samenwerking centraal staat.  Na dit theoretische deel, gingen de jonge managers bij GrillBase in Heeze gezamenlijk aan de slag in een BBQ-workshop. Daarbij werd uit losse ingrediënten en in teamverband een meergangenmenu geproduceerd met onder andere jalapeño-cheddar kipworstjes, flat iron steak en gegrilde groenten. Ananas met mascarpone-limoenroom en cake vormde het sluitstuk. De volgende JM-activiteit vindt plaats op 30 oktober a.s. bij De Waal Kozijnen in Veen.